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  • 作者 : 幸福文化
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  • 圖片來源 : 幸福文化

「吃什麼食物可以改善子宮肌瘤?」、「聽很多人說,長肌瘤不可以喝豆漿,是真的嗎?」

子宮肌瘤是肌肉細胞形成的良性腫瘤, 根據調查, 子宮肌瘤的發生率為20∼50%,隨著年齡增加而有上升的趨勢,是婦產科最常見的骨盆腔良性腫瘤。40~50歲發生率最高,可能高於50%,也就是說,2個人裡面就有1個人可能罹患子宮肌瘤。

子宮肌瘤的症狀除了和肌瘤的大小有關以外,也與肌瘤所長的位置相關,雖然很少造成死亡,卻帶給女生很大的困擾。一般來說,大部分的人不會有明顯的症狀或感覺,只有情況較嚴重者才會出現月經疼痛、不定期出血、下背疼痛、腹脹、頻尿、便祕等症狀,甚至導致流產、不孕。

雖然子宮肌瘤最主要的治療方式是以藥物或手術為主,但是透過飲食改變和營養素補充,對於改善或預防子宮肌瘤還是有幫助。

很多人都不知道,肝臟和子宮肌瘤有關,因為肝臟為雌激素代謝的主要場所,能將刺激子宮肌瘤長大的雌二醇轉換為刺激性較弱的雌三醇,並透過膽汁和尿液排出體外。因此,若肝功能受損,體內雌二醇含量過多,進而導致子宮肌瘤增生。

提供女生們5大飲食原則:

避免接觸飲食及環境荷爾蒙

子宮肌瘤主要是荷爾蒙刺激形成的,吃太多富含荷爾蒙食物,就可能造成子宮肌瘤變大,像是魚卵、蝦卵、蟹黃、蛋黃等,都屬於荷爾蒙含量高的食物,食用後容易被荷爾蒙接受器快速吸收,造成子宮肌瘤增生、擴大。

而環境荷爾蒙一旦被人體吸收後,因結構與雌激素非常相似,會與雌激素的接受器結合,產生類似雌激素的強烈反應,刺激肌瘤生長,例如:塑膠水壺和罐頭食品(雙酚A)、防腐劑(三丁基錫)、塑膠製品(塑化劑)、清潔劑(壬基酚)、農藥、重金屬等。

補充維生素D

最新研究指出,維生素D能抑制子宮肌瘤持續長大,並縮小子宮肌瘤的體積。飲食中像是牛奶、乳製品、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香菇等,都是維生素D良好的食物來源。此外,每天日曬20~30分鐘也能獲取維生素D。

多食用護肝飲食

護肝飲食也可以改善子宮肌瘤,建議多補充富含優質蛋白質、維生素B、抗氧化營養素(維生素C、維生素A、維生素E、硒)的十字花科蔬菜,如花椰菜等,有助保護肝臟。此外,應盡量避免飲酒和高鈉、高油飲食,容易造成肝臟代謝負擔,影響雌激素排出。

最夯的明星食材

紅藜麥被譽為「穀類中的紅寶石」,含有可以消除自由基及降低發炎反應的類黃酮、甜菜根素等抗氧化、抗發炎物質,而且還富含鐵、鈣、鎂、磷、鉀多種礦物質,能幫助維持情緒穩定及生理功能正常運作。

適量飲用豆漿

子宮長肌瘤可以喝豆漿嗎?目前沒有文獻報告提及完全不能喝豆漿或吃豆製品,反而黃豆的營養價值非常高,屬於優質蛋白質,能提供人體所需的必需氨基酸,適量攝取有益健康。

黃豆中的大豆異黃酮成分,由於構造長得與雌激素非常相似,因此又被稱為植物性雌激素,能發揮類似女性荷爾蒙的功效。但是,豆漿中的大豆異黃酮含量並不高,不足以影響體內荷爾蒙,且當人體內雌激素過高時,大豆異黃酮會競爭雌激素接受器,阻止雌激素被吸收,避免子宮肌瘤長大。

除非你每天能喝下10桶豆漿那就另當別論。只要適量飲用豆漿,就不會有肌瘤增生的煩惱。

本文節錄自《這樣吃遠離子宮疾病》,由 幸福文化 出版。

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文章出處: 幸福文化